Sous Chef - Urgent

Resto Yoga Mart · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Resto Yoga Mart sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin meningkatkan keterampilan memasak Anda dan bekerja dalam tim yang solid, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengkoordinasikan kegiatan dapur untuk memastikan pengiriman hidangan yang tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren kuliner dan preferensi pelanggan.,Melatih dan memimpin tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau inventaris dan mengelola pembelian bahan makanan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya.,Membuat keputusan mengenai pemilihan bahan dan penyajian hidangan.,Berkomunikasi dengan manajer dan staf untuk memastikan tujuan operasional tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Kemampuan untuk mengelola tim dan memimpin dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.,Pengalaman dengan sistem manajemen inventaris dan pembelian bahan makanan.,Pengalaman dengan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kepatuhan standar.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait