Lead Kitchen Staff

PT Nagari Sakti · 📍 Boyolali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Nagari Sakti sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Boyolali. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mengelola dapur dan timnya dengan baik, serta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk bekerja keras, kami sangat tertarik untuk bertemu dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar,Membimbing dan melatih tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang menarik,Mengawasi inventaris bahan baku dan mengelola pemesanan,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan protokol kesehatan di dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner,Memiliki keahlian dalam mengelola tim dan sumber daya,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan sanitasi dapur,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

🛠️ Keahlian

Manajemen timKeterampilan memasakManajemen inventarisKeterampilan komunikasiKemampuan analitisKeterampilan pengembangan menuPengetahuan tentang standar kesehatan dan sanitasiKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait