Head Chef

PT Lestari Inovasi · 📍 Cimahi · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 34.000.000 per month
PT Lestari Inovasi sedang mencari Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cimahi. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami dan memastikan kualitas makanan terbaik. Dengan gaji yang kompetitif antara Rp 24.000.000 – Rp 34.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk mengembangkan karir Anda dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengembangkan menu dan inovasi masakan baru.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis.,Melaporkan langsung kepada manajer restoran atau pemilik.,Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi.,Melakukan penilaian kinerja terhadap chef dan staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliah umum dengan jurusan yang relevan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengarahkan pekerjaan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait