Frozen Food Production Supervisor

PT Aneka Konsumsi Selera Internasional (AKSI), sebuah perusahaan makanan yang berkembang pesat di industri manufaktur, sedang mencari seorang Frozen Food Production Supervisor yang dinamis dan berpengalaman untuk bergabung dengan fasilitas produksi kami yang canggih di Sidoarjo, Jawa Timur. Dalam peran kepemimpinan ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional produksi kami berjalan lancar dan sesuai standar kualitas tinggi.

Di AKSI, kami memproduksi berbagai produk frozen food berkualitas tinggi yang dipasok ke pasar lokal dan internasional. Sebagai Frozen Food Production Supervisor, Anda akan bekerja dengan tim yang solid untuk memastikan setiap tahap produksi, dari pengolahan bahan baku hingga pengemasan akhir, berjalan dengan efisien dan aman. Kami menggunakan sistem manajemen kualitas ISO 22000 dan HACCP untuk memastikan produk kami selalu memenuhi standar keamanan dan kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin dan mengawasi tim produksi untuk memastikan target produksi harian tercapai.
• Memantau kualitas produk secara konsisten dan melakukan inspeksi untuk memastikan produk memenuhi standar kualitas.
• Mengelola jadwal produksi dan sumber daya untuk memastikan efisiensi operasional.
• Melakukan perawatan mesin dan peralatan produksi untuk memastikan kinerja optimal.
• Mengimplementasikan dan memantau standar keamanan dan sanitasi (HACCP) di seluruh lini produksi.
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kemajuan produksi dan masalah yang dihadapi.
• Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi industri dan standar manajemen kualitas.
• Melakukan audit internal secara berkala untuk memastikan standar operasional dan kualitas produk tetap terjaga.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Supervisor atau Manager di industri makanan atau frozen food.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Teknologi Pangan, Teknik Mesin, atau bidang terkait.
• Pengalaman dengan sistem manajemen kualitas ISO 22000 dan HACCP.
• Pengalaman dengan penggunaan perangkat lunak manajemen produksi seperti SAP, JDE, atau sistem ERP lainnya.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berubah dan dapat menyesuaikan diri dengan perubahan.
• Sertifikasi Food Safety Manager (FSMS) atau sertifikasi terkait lainnya akan menjadi nilai tambah.
• Pengalaman dengan produk frozen food akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait