Outlet Manager (F&B Retail) - Bali

Private Advertiser · 📍 Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung · Diposting 2026-10-06

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10000000 - Rp 15000000 per bulan

Bersiaplah untuk menjadi bagian dari tim kami di Private Advertiser di Bali, tempat di mana kami menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sebagai Outlet Manager (F&B Retail), Anda akan menjadi pemimpin yang menginspirasi, memastikan setiap outlet kami beroperasi dengan sempurna dan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami. Di Bali, dengan keindahan alamnya yang menakjubkan dan budaya yang kaya, kami menciptakan lingkungan yang memikat, di mana setiap kunjungan menjadi pengalaman yang berkesan.

Di Private Advertiser, kami tidak hanya tentang makanan dan minuman; kami juga tentang menciptakan komunitas yang solid. Sebagai Outlet Manager, Anda akan memimpin tim Anda untuk mencapai target penjualan, meningkatkan pengalaman pelanggan, dan memastikan keberlanjutan operasional. Kami menggunakan sistem manajemen outlet terintegrasi seperti POS (Point of Sale) dan sistem inventarisasi untuk memastikan efisiensi operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian outlet, memastikan pencapaian target penjualan dan kualitas layanan.
Melatih dan mengembangkan tim Anda untuk mencapai kinerja terbaik.
Mengoptimalkan pengeluaran dan inventarisasi untuk memastikan keuntungan operasional.
Memantau kualitas makanan dan minuman, serta memastikan kepatuhan standar keamanan makanan.
Mengembangkan strategi pemasaran lokal untuk menarik pelanggan baru.
Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
Melaporkan secara berkala kepada manajemen pusat tentang kinerja outlet.
Memastikan keberlanjutan operasional dengan mengikuti protokol keselamatan dan kesehatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Outlet Manager atau posisi serupa di industri F&B retail.
Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
Memiliki sertifikasi dalam manajemen F&B atau pengelolaan outlet.
Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
Kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.
Pengalaman dalam menggunakan sistem POS dan perangkat lunak manajemen outlet.
Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.
Pengalaman dalam industri pariwisata atau kuliner adalah nilai tambah.